Thăn lá cờ trâu

Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ trâu  là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con trâu. Cũng giống với thịt thăn nội, phần thịt thăn đùi này có đặc điểm rất mềm, nạc, không dai và cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

Thịt thăn lá cờ  nhập khẩu Ấn Độ thuộc nhãn hiệu Allana, thường được đóng gói theo phần thăn đã được tách sẵn, rất tiện lợi trong việc xử lý và chế biến.

Cũng do đặc điểm mềm và nạc nên thịt thăn đùi trâu thường được các đầu bếp ưa dùng trong các món hầm, nhúng lẩu hay thậm chí là nướng (thái mỏng). Bên cạnh đó Thịt thăn lá cờ trâu được các cơ sở, công ty chế biến sử dụng làm món khô trâu, khô bò và có thể làm trâu gác bếp rất ngon.

Thăn lá cờ được công ty Thiên bút nhập khẩu đã được cơ quan hai nước kiểm tra chặt chẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng, sản phẩm đáp ứng được hầu hết các khách hàng kỹ tính nhất. Khách hàng càng yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm nhập khẩu của công ty đều có giấy chứng nhận xuất xứ, thú y và được công ty lưu trữ trong hệ thống kho lạnh đạt chuẩn thú y.